ミニ懐石　ぼたん

■ミニ懐石　ぼたん　3,000円

　毎月変わる献立は特に女性客に人気で、地元の方はもちろん遠方からこられる方もいるほどです。新鮮な素材にこだわり、旬のものを大切に吟味、工夫して、こだわりの器で提供します。萩焼の器との組み合わせも見所です。季節とともに移り変わる花膳の創作料理を是非一度ご賞味ください。

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　１月のおすすめメニュー　ミニ懐石　ぼたん　　３，０００円　※その他　ミニ懐石２，０００円からございます　湯葉コース３，０００円

`海老ちりのパイ包み焼き`	`鰻と蕪の茶碗蒸し`
`つみれ鍋`	`もずくのゼリーと黒胡麻豆腐`
`生春巻きのかずのこ寿司`	`新春の盛り合わせ`
`蓮根の挟み焼き`	`生麩と里芋のそぼろ餡かけ`
`抹茶わらび餅とケーキ`