北浦百景 【长门新世界广播会议】

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寒天的东方


寒天的东方

寒天的东方

 从晚秋开始到冬天的这一段时间,在东方开始晒海苔了。10月中旬撒下网,一个月后收获。先用水洗干净,然后再在用竹竿架起的渔网上晒干,在寒风中的手工作业是非常艰苦的,但是制造出的(东方青海苔)不论从味道还是香味都受到了很高的评价。

地图(27) 三隅町 小島


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